お酒
豊かな気候風土が
多彩な味わいを魅せる。
大分川の源流に位置する由布市は、豊富な水どころとして知られています。少量生産ならではのこだわりと個性、ひたむきにものづくりに向き合う酒蔵やワイナリーの1本をお試しください。
- 良い水どころに銘酒あり。
心ほぐれる時間を過ごして。 - 嗜む人の心を和ませ、互いの気持ちを通わせる不思議な力があるお酒。由布市には歴代の杜氏により伝えられた技を引き継ぎ、手間隙を惜しまずに酒造りと向き合う蔵元が各所にあります。寒暖差の大きい盆地ならではの気候を活かし、減圧蒸留でつくられる麦焼酎、おいしい水と米からつくられる日本酒、地域の湧水を使用したビール酵母入りの「由布院ビール」など、味わいの先にある生産者の想い、土地の風土にも思いを馳せて。
事業者こだわりの逸品
その他の「お酒」はこちら
