生産者レポート

ゆふいんビール株式会社

ゆふいんビール株式会社
由布院温泉に訪れる皆様と地元の住民が温泉とビールを通して交流を深めるために、このクラフトビールが誕生しました!
平成6年7月26日に九州で第一号となる地ビール醸造会社「ゆふいんビール株式会社」が同敷地内にある明治四十四年創業の老舗旅館「ゆふいん山水館」の関連会社として誕生いたしました。以来、美しい自然に恵まれた湯布院の湧き水を使用した酵母入りの「生きた」ビールを製造しています。

湯布院町は周囲を緑の山並に囲まれ、豊かな水と温泉に恵まれたこの小さな町に国内外から年間400万人近くの人が訪れています。ゆふいん麦酒館のオープン以来、ご利用になった多くのお客様より「ゆふいんビールをお土産やご贈答に」とのご要望をいただいておりましたが、当初地ビールの生産が間に合っていなかったことや品質管理に対してのリスク、それに「地ビールはご当地に来て飲んでいただくのが一番」というモットーから、瓶ビールでの販売の予定はございませんでした。

ですが、タンクの増設により生産面での余裕が生まれ、また品質管理に関しても問題ないという判断が出たため、お客様からの要望に応えるべく、また全国のより多くの皆様に湯布院の地ビールを味わっていただきたいという思いから、平成158月より瓶ビールの販売を開始することとなりました。

この瓶ビールは「ゆふの豊純(ヴァイツェン濃色タイプ・淡色タイプ)」「ゆふの香り(ブラウンエール)」「スタウト」の4種類あり、湯布院の旅の思い出とともに、また、当地に思いを馳せながら、是非職人が丹精を込めて作る湯布院ビールをご賞味ください。

由布院温泉 老補旅館「ゆふいん山水館」併設の「ゆふいん麦酒館」では、美味しい生ビールもお楽しみいただけます。多くの方にゆふいん地ビールをご賞味、ご愛顧いただければ幸いと思っております。

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生産者プロフィール
生産者名 ゆふいんビール株式会社
所在地 大分県由布市湯布院町川南108-1
主な生産品 ビール
HP・SNS http://www.yufuinbeer.co.jp/
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