中華鍋　南部鉄器鉄鍋深鍋　セット

¥7800

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商品の説明

未使用の保管品です。

炭素鋼製　高級中華鍋
直径32CM 、深さ9.5㎝

100％炭素鋼製攪拌中華鍋です。

炭素鋼製攪拌中華鍋の特徴
熱伝導率が高く、ムラなく焼き上げることができるのが特徴です。
蓄熱性にも優れているため、いったん熱くなると冷めにくく、食材を焦がさずに調理することができます。

さらに、炭素鋼製は使い込むほどに油が馴染んでいき、焦げ付きにくくなるという特徴もあります。そのため、長く愛用できる中華鍋として人気があります。

蓋は多少凹みありますのでオマケです。